- 2018年11月7日
長ネギのみじん切りの方法はこれで一発!細かいみじん切りの方法
長ネギは料理に欠かせない野菜の一つで、色んなメニューの名脇役として登場しますね。薬味としても人気ですが、長ネギのみじん切りがなかなか難しいと思っている人も多いようです。皮の部分がつながってしまったり、細かいみじん切りにならなかったりするとあまり美味しくないものです。そこで上手に長ネギをみじん切りする方法を紹介します!一発でみじん切りが完成しますよ!切りやすくする為に、包丁やまな板の準備も万全にしておきましょう。