- 2019年5月20日
セラミックのフライパンが焦げる理由と正しいお手入れ方法
焦げないことがメリットのセラミックのフライパン。しかし、実際に使ってみると「焦げた」という人が多いと言われています。実は、正しい使い方をしないとセラミックのフライパンは焦げ付いてしまうのです。今回は、セラミックのフライパンが焦げる原因と正しいお手入れ方法について説明します。これがわかれば、焦げることはなくなるでしょう。焦げないためには火加減が重要ですが、そのためにも調理の正しい温度についても理解するようにしましょう。